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「アンジャッシュ渡部建さんとOisixがコラボ！」で話題のKit Oisixから、「渡部建監修！鶏団子の比内地鶏スープ＆焼ききりたんぽ味噌だれ」を作ってみました。
「２人で作る！」というコンセプトです。
料理苦手な旦那も参加して作ってみました。夫婦仲良く？、調理をしたKit Oisix体験レポートです。
「Kit2人前／渡部建監修！鶏団子の比内地鶏スープ」 1,933円
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カット済み食材で簡単調理のミールセット。時短したい人、料理が苦手な人、にも便利です。
目次
Kit Oisix / きっとおいしっくす
Kit Oisixとは、必要な食材がそろって、主菜と副菜を２０分程度で作れる便利なセットです。
少し割高ですが、ふたり暮らしの我が家では、すべての食材を一からそろえるより割安なので、よく使っています。美味しいです。
渡部建監修！鶏団子の比内地鶏スープ
主菜と副菜がセットになっています。
- 【主菜】鶏団子の比内地鶏スープ
- 【副菜】焼ききりたんぽ味噌だれ
この写真のように、きれいに作れるでしょうか？
セット内容
セットには必要な食材とほとんどの調味料が入っています。
カット済みの材料も多いので、袋を開けてそのまま使え時短になります。簡単で便利です！
自分で用意するものは、塩、味噌、砂糖、みりん、ごま油、と水です。
調理器具類は、鍋、ボウル、レンジ、トースター、そしてビニール袋、を準備します。
作り方
くわしい説明書がついています。
今回のキットオイシックスは、「2人でつくる Kit Oisix 秋田名物あったかご飯」というコンセプトです。
さて、うまくいくかな。
作業分担
「2人で作る場合は、ピンクとブルーで作業分担してください」とのことです。
ピンクは花子が、ブルーは太郎が担当です。
調理風景
【主菜】鶏団子の比内地鶏スープ
主菜の材料です。包丁いらずはいいですね。(長ねぎを切るのと大根の皮むきは必要です)
料理初心者にもわかりやすい、くわしい説明です。
ふたりの共同作業、開始です。
さあ、始め！
花子：鶏ひき肉と木綿豆腐をボウルに入れて、おろししょうが、片栗粉を入れます。
太郎：つぶして、
つぶして、
これくらいで十分、かな？
花子：太郎を横目に、鍋の準備。
太郎：慣れない手つきで、大根の皮むき。
太郎：そして、大根おろし。
花子＆太郎：次に鶏団子を作っていきます。
花子：ぽろぽろして、団子にするのが難しい…
太郎：2本のスプーンの腹をうまく使うと、きれいな丸い団子になるよ！（自慢）
花子＆太郎：鶏団子を鍋に入れます。
太郎：最後に、おかひじきを入れます。
【副菜】焼ききりたんぽ味噌だれ
主菜と並行して、副菜も作ります。
副菜の材料です。
副菜にも、くわしい作り方の説明があります。
太郎：卵黄を取り出し、砂糖を入れて、
太郎：みりんを入れて、
太郎：味噌を加えます。
太郎：混ぜ合わせてから電子レンジでチン、１０秒間ずつ様子を見ながら、合計30秒くらい。だいぶトロトロしてきたので、この辺で終了。
花子＆太郎：いよいよ、きりたんぽに塗り始めます。
花子&太郎：味噌だれがけっこう固めで、塗るのが大変だね。
スプーンだと苦戦しています。
太郎：こうやればいいんだよ！とバターナイフで塗り始めました。またちょっと自慢（笑
花子＆太郎：ふたりで協力してなんとか上手く（？）、塗れました。
花子：炒りごまを振って、
花子：トースターで3分焼きます。
美味しく焼けるかな？
さて、いよいよお食事タイムです！！
出来栄えは？
じゃーん！完成。
【主菜】鶏団子の比内地鶏スープ
他に気を取られている間に、野菜がクタクタになってしまいましたが、そのぶん味がよく染み込みました。
おかひじきはあまり食べたことがないですが、シャキシャキして美味しかったです。
馴染みのない食材と出会えるのも、食材宅配の良いところですね。
鶏団子は豆腐効果でふわふわ。柔らかくて美味しい。
もう少し肉っぽくしたい時は、豆腐の量を減らすか鶏ひき肉を増やすといいかな。
自分も作った料理は最高！（太郎談）
んっ！？（花子談）
【副菜】焼ききりたんぽ味噌だれ
いい感じに焼けました！
太郎は、はじめて口にするきりたんぽ。
お米でできているので、けっこうおなかにたまります。今日はお米は炊いていないので、ちょうど良かったです。
味噌だれときりたんぽは合いますね〜
この味噌だれ、ジャガイモやこんにゃくにもオススメとのこと。ぜひやってみたいです。
もう１回作ろう！
自分たちで食材をそろえてもう一回作れるよう、レシピが載っています。
今度、挑戦してみようと思います。
２人でつくる３つのポイント
- 2人で料理をすることで、限られた時間をもっと大切に
- 奥さんの苦労を知る、っていうのが男にとっての最大の学びです！
- 見てるだけはNG！しっかり手伝いましょう！
がんばりまーす (^^;;)（太郎談）
感想
2人で作るのは、予想以上に新鮮で楽しかったです。
はじめてで20分は無理でした。40−50分かかったかも。
でも慣れれば20分でも出来そうです。
包丁を使ったのは、長ねぎを切るのと、大根の皮むきと、きりたんぽの切り分けのみです。
簡単（なハズ）なので、親子で作るのも良さそうです。
ただ一点、レシピですが、「写真」「文字」「ピンク＆ブルーの色分け」の重なり具合で説明文が読みにくい箇所がありました。
その為、鶏団子に塩を入れ忘れた…痛恨のミス！悔しいです！
おまけ1：花子のつぶやき…
結婚してから、キッチンに2人で並んで立つなんて初めての経験。
ふたりで作るの、面白かった。
料理を全くしない太郎も、理科の実験みたいと言って楽しそうでした。今後も期待していいかな？
おまけ2：太郎のぼやき…
今回は撮影もあり忙しくて手際わるかったけど、ほんとはもう少し、テキパキやりたかったなぁ…
仲の良い
おふたりにも、仲良くなりたいおふたりにも、そして仲直りしたいお二人にも、おすすめですよ！夫婦や彼女・彼氏だけでなく、親子で作っても楽しめるでしょう。
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→【オイシックス（Oisix）特集】最新キャンペーン情報からお試しセットの体験談や感想をまとめました
【追加情報】
すでに渡部建さん監修のKit Oisix第2弾が発表されました。こちらも早速購入予定です！
渡部建監修
2人でつくるKit Oisix 第2弾
「ほっこりポークシチュー」
11月23日木曜日 朝10時まで
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2017年11月23日追記
本キャンペーンは終了しました。
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