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「アンジャッシュ渡部建さんとOisixがコラボ!」で話題のKit Oisixから、「渡部建監修!鶏団子の比内地鶏スープ&焼ききりたんぽ味噌だれ」を作ってみました。
「2人で作る!」というコンセプトです。
料理苦手な旦那も参加して作ってみました。夫婦仲良く?、調理をしたKit Oisix体験レポートです。
「Kit2人前/渡部建監修!鶏団子の比内地鶏スープ」 1,933円
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カット済み食材で簡単調理のミールセット。時短したい人、料理が苦手な人、にも便利です。
目次
Kit Oisix / きっとおいしっくす
Kit Oisixとは、必要な食材がそろって、主菜と副菜を20分程度で作れる便利なセットです。
少し割高ですが、ふたり暮らしの我が家では、すべての食材を一からそろえるより割安なので、よく使っています。美味しいです。
渡部建監修!鶏団子の比内地鶏スープ
主菜と副菜がセットになっています。
- 【主菜】鶏団子の比内地鶏スープ
- 【副菜】焼ききりたんぽ味噌だれ
この写真のように、きれいに作れるでしょうか?
セット内容
セットには必要な食材とほとんどの調味料が入っています。
カット済みの材料も多いので、袋を開けてそのまま使え時短になります。簡単で便利です!
自分で用意するものは、塩、味噌、砂糖、みりん、ごま油、と水です。
調理器具類は、鍋、ボウル、レンジ、トースター、そしてビニール袋、を準備します。
作り方
くわしい説明書がついています。
今回のキットオイシックスは、「2人でつくる Kit Oisix 秋田名物あったかご飯」というコンセプトです。
さて、うまくいくかな。
作業分担
「2人で作る場合は、ピンクとブルーで作業分担してください」とのことです。
ピンクは花子が、ブルーは太郎が担当です。
調理風景
【主菜】鶏団子の比内地鶏スープ
主菜の材料です。包丁いらずはいいですね。(長ねぎを切るのと大根の皮むきは必要です)
料理初心者にもわかりやすい、くわしい説明です。
ふたりの共同作業、開始です。
さあ、始め!
花子:鶏ひき肉と木綿豆腐をボウルに入れて、おろししょうが、片栗粉を入れます。
太郎:つぶして、
つぶして、
これくらいで十分、かな?
花子:太郎を横目に、鍋の準備。
太郎:慣れない手つきで、大根の皮むき。
太郎:そして、大根おろし。
花子&太郎:次に鶏団子を作っていきます。
花子:ぽろぽろして、団子にするのが難しい…
太郎:2本のスプーンの腹をうまく使うと、きれいな丸い団子になるよ!(自慢)
花子&太郎:鶏団子を鍋に入れます。
太郎:最後に、おかひじきを入れます。
【副菜】焼ききりたんぽ味噌だれ
主菜と並行して、副菜も作ります。
副菜の材料です。
副菜にも、くわしい作り方の説明があります。
太郎:卵黄を取り出し、砂糖を入れて、
太郎:みりんを入れて、
太郎:味噌を加えます。
太郎:混ぜ合わせてから電子レンジでチン、10秒間ずつ様子を見ながら、合計30秒くらい。だいぶトロトロしてきたので、この辺で終了。
花子&太郎:いよいよ、きりたんぽに塗り始めます。
花子&太郎:味噌だれがけっこう固めで、塗るのが大変だね。
スプーンだと苦戦しています。
太郎:こうやればいいんだよ!とバターナイフで塗り始めました。またちょっと自慢(笑
花子&太郎:ふたりで協力してなんとか上手く(?)、塗れました。
花子:炒りごまを振って、
花子:トースターで3分焼きます。
美味しく焼けるかな?
さて、いよいよお食事タイムです!!
出来栄えは?
じゃーん!完成。
【主菜】鶏団子の比内地鶏スープ
他に気を取られている間に、野菜がクタクタになってしまいましたが、そのぶん味がよく染み込みました。
おかひじきはあまり食べたことがないですが、シャキシャキして美味しかったです。
馴染みのない食材と出会えるのも、食材宅配の良いところですね。
鶏団子は豆腐効果でふわふわ。柔らかくて美味しい。
もう少し肉っぽくしたい時は、豆腐の量を減らすか鶏ひき肉を増やすといいかな。
自分も作った料理は最高!(太郎談)
んっ!?(花子談)
【副菜】焼ききりたんぽ味噌だれ
いい感じに焼けました!
太郎は、はじめて口にするきりたんぽ。
お米でできているので、けっこうおなかにたまります。今日はお米は炊いていないので、ちょうど良かったです。
味噌だれときりたんぽは合いますね〜
この味噌だれ、ジャガイモやこんにゃくにもオススメとのこと。ぜひやってみたいです。
もう1回作ろう!
自分たちで食材をそろえてもう一回作れるよう、レシピが載っています。
今度、挑戦してみようと思います。
2人でつくる3つのポイント
- 2人で料理をすることで、限られた時間をもっと大切に
- 奥さんの苦労を知る、っていうのが男にとっての最大の学びです!
- 見てるだけはNG!しっかり手伝いましょう!
がんばりまーす (^^;;)(太郎談)
感想
2人で作るのは、予想以上に新鮮で楽しかったです。
はじめてで20分は無理でした。40−50分かかったかも。
でも慣れれば20分でも出来そうです。
包丁を使ったのは、長ねぎを切るのと、大根の皮むきと、きりたんぽの切り分けのみです。
簡単(なハズ)なので、親子で作るのも良さそうです。
ただ一点、レシピですが、「写真」「文字」「ピンク&ブルーの色分け」の重なり具合で説明文が読みにくい箇所がありました。
その為、鶏団子に塩を入れ忘れた…痛恨のミス!悔しいです!
おまけ1:花子のつぶやき…
結婚してから、キッチンに2人で並んで立つなんて初めての経験。
ふたりで作るの、面白かった。
料理を全くしない太郎も、理科の実験みたいと言って楽しそうでした。今後も期待していいかな?
おまけ2:太郎のぼやき…
今回は撮影もあり忙しくて手際わるかったけど、ほんとはもう少し、テキパキやりたかったなぁ…
仲の良い
おふたりにも、仲良くなりたいおふたりにも、そして仲直りしたいお二人にも、おすすめですよ!夫婦や彼女・彼氏だけでなく、親子で作っても楽しめるでしょう。
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→【オイシックス(Oisix)特集】最新キャンペーン情報からお試しセットの体験談や感想をまとめました
【追加情報】
すでに渡部建さん監修のKit Oisix第2弾が発表されました。こちらも早速購入予定です!
渡部建監修
2人でつくるKit Oisix 第2弾
「ほっこりポークシチュー」
11月23日木曜日 朝10時まで
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2017年11月23日追記
本キャンペーンは終了しました。
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