サンラータン。
中華料理を食べに行くと私太郎がよく頼む料理です。
あまり自宅で食べるというイメージがなかったのですが、生協「おうちコープ」の食材宅配でeフレンズを見ていたら、花子が見つけて頼んでくれていました。
本日は第3回目のおうちコープ食材の配達の日（こちらの記事参照）
受け取って早速、今日のお昼ご飯は「野菜を食べる春雨サンラータン」になりました。
商品内容
材料は全てカット済み
さて、今回購入したのはこれです。
2人前 680円
パッケージを開けるとこんな感じです。
一人あたり340円。
全て別々に材料を買ってくればもっと安いかもしれないですが、2人分くらいの量だと結構これだけの種類の食材をそろえるのって大変なんですよね。
かえって高くついたり、食材が余ってしまったり。
二人暮らしの夫婦には、必要な材料が全部そろっていて、しかもカットされているのはとても便利です。
一度試してみて気に入ったら、自前で揃えた材料で作ってみるのもいいですしね。
その時は花子に調理を頼みます (^^;;)
材料レビュー
各食材を見てみます。
白菜、えのきたけ、水煮きくらげ、水煮竹の子、ミニトマト、にら、春雨、チキンスープ
全8種。それぞれ必要な量で、全てカット済みです。
お料理初心者のチャレンジ
自慢ではないですが、筆者（太郎）はほとんど料理ができません。
そんな太郎ですが、ついつい口から、「食材も全部そろっていて切ってあるし、俺が作ろうか？」といってしまいました。ちょっと後悔… 出来るのか？？
ということで、今日のお昼ご飯は太郎の担当になりました。
いよいよ調理へ
さて、作り方を見てみます。
調理時間：約10分
10分 ！？！？……
むむむ…
この時間では、料理超初心者にはムリ。
下準備や調味料を用意し、合計25分くらいはかかってしまいました。
途中花子のサポートも得ながらでしたが…
ところで、
- 酢・醤油・ごま油、に加え、卵と片栗粉も必要ですので、事前確認を忘れずに！
なんとか無事に調理完了です。
サンラータンの総合評価
とても美味しかったです。
きちんと酸味が効いていて、とろみもあり、各食材の新鮮度も味も良かったです。スープの味付けも良好。きくらげもたくさん入っています。
ちなみに太郎は、ラー油を加えるのがより好みでした。
その結果、
おうちコープで購入した食材の中でも、上位を争うお気に入りになりました！
我が家の評価をまとめます。
- 材料は全て揃い、カット済み。調味料等のみ準備が必要。
- 調理時間 10分。（超初心者は例外）
- 味はとても満足。
- 一人あたり340円の値段は、手間と味とのバランスを考えるとお得。
ということで、太郎＆花子家では定期的にチェック＆購入する食材リスト入りしました。
次回も注文！？
そんなわけで、とても気に入ったおうちコープのサンラータン。
早速次回注文でも頼もう！と思い花子に確認したところ…
残念！ 毎週あるわけではないのです。
おうちコープの取り扱う食材の中には、毎回あるもの、隔週・隔月や非定期的なものがあります。
- 教訓：気に入った食材は見つけた時に注文してしまおう！
と思ったら、花子はすでにeふれんずのお気に入りリストに登録してくれていました。ありがとう。
今回はおうちコープの野菜を食べる春雨サンラータンの食材レポートでした。
太郎の料理の腕は上がりませんでしたが、これからもお気に入りの食材を探していきたいと思います。
こちらの特集記事も、ぜひ見てくださいね。
